Фрукты, яйца утки. Вьетнамская кухня включает в себя продукты питания и напитки Во вьетнаме и вкусами сочетание 5 основными вьетнамскими : Vị ngũ в еде. Каждое въетнамское блюдо имеет характерный вкус, который отражает один или несколько из этих элементов. Основные ингредиенты есть фрукты и овощи, бобы, рис соуса трав вставить креветок свежий соус рыбы. Французской кухни, также имеет значительное влияние из-за французской колонизации Вьетнама. Вьетнамский рецепты используют мяту мяты имбиря лимонного сорга вьетнамскую длинные птицы корицы сайгоне кориандра смотрят известь чили и тайские листья базилика. Традиционный вьетнамский готовить значительно восхищен для его использования свежих ингредиентов минимальной текстур молочных продуктов и дополнительных и доверия на травах и овощей. Вьетнамская кухня на низком уровне в сахаре и почти всегда естественно glutenfree так много блюд из риса, лапши рисовыми с бумагами риса вместо пшеницы и муки. С баланса между свежей травы и мясо и выборочной использованием специй достичь еду изысканного вкуса вьетнамскую считает одной из самых здоровых блюд во всем мире.