Печи, оборудование для ферментации и дистилляции для производства текилы и райсильи ручной работы. В волшебном городке Маскота, Халиско, Мексика, есть много ремесленных фабрик, производящих алкогольные напитки райсилья и текилы.

корочка для пиццы из неаполитанской печи, длительная ферментация теста

пицца из неаполитанской печи, тесто длительной ферментации

Тесто в керамической форме, поднявшееся благодаря дрожжам. Внутри духовки яркий свет сигнализирует о готовности к выпечке. Появляе

Даг в керамической форме поднялся благодаря дрожжи. Яркие световые сигналы печи внутри печи. Поверхность хрусталика выглядит нежно

Тесто в керамической форме, поднявшееся благодаря дрожжам. Внутри духовки яркий свет сигнализирует о готовности к выпечке

proofed bread dough rests in a white bowl ready for baking yeast fermentation creates air bubbles puffing up wheat flour mixture

italian brick oven pizza showcasing perfect dough fermentation

Пицца

Пицца

Домашнее вино, бродящее в банках

Кустарная печь и оборудование для ферментации непосредственно в поле для производства текилы и райсильи

Формы из поднимающегося дрожжевого теста, приправленные изюмом. Выпечка куличей. Процесс брожения в формах для выпечки

two loaves of bread dough in metal pans rise inside an oven the dough is visibly expanded and speckled with seeds suggesting a

Тесто в керамической форме поднялось благодаря дрожжам. В духовке яркий свет сигнализирует о готовности к выпечке

Тесто в керамической форме поднялось благодаря дрожжам. В духовке яркий свет сигнализирует о готовности к выпечке

Тесто в керамической форме поднялось благодаря дрожжам. Внутри духовки яркий свет сигнализирует о готовности к выпечке

Свежий хлеб, запеченный в голландской духовке

Печь с агавовыми пиньяс, также известными как пиньи, в процессе производства текилы, Оахака, Мексика

Свежий хлеб в руке из печи

Заквашивание ломтей хлеба в тележке с подносами

Хлеб из кисломолочной смеси с маслом

Традиционный хлеб на закваске, выпеченный в голландской печи на черном фоне

Тесто из отрубей с фермы обрабатывается внутри входа в печь на пекарне в ранние утренние часы

Заварное тесто из отрубей, приготовленное у входа в печь на пекарне, демонстрирует свежий ремесленный хлеб

Печь теста поднимая внутренняя

Свежеиспеченные буханки хлеба охлаждают в духовке перед подачей

Свежеиспеченные буханки хлеба охлаждают в духовке перед подачей

Хлеб в духовке в размытом виде

Тесто из отрубей с фермы формируется и готовится к выпечке у входа в печь на хлебопекарне, с теплым освещением

golden brown bread baking in commercial bakery oven light illuminating fresh baked goods inside industrial kitchen equipment

Домашний хлеб на закваске, испеченный в чугунной голландской печи на черном фоне

Голубые ананасы агавы лежали кучей перед большой дверцей печи

Свежий хлеб на закваске, испеченный в голландской печи

Свежий хлеб, запеченный в голландской духовке

Свежий хлеб на закваске, испеченный в голландской печи

Голубые ананасы агавы, упакованные в печь перед приготовлением для производства текилы

Домашние буханки хлеба на закваске, испеченные в голландской печи на черном фоне

Цельнозерновой хлеб, испеченный в чугунной голландской печи, чистый заквасочный хлеб

Буханка хлеба всей пшеницы испеченный в печи levain бака касте железа голландской чистого