Шоколатье Брюсселя. В XVII веке, когда Бельгией еще управляла Испания, исследователи привезли какао-бобы из Южной Америки и познакомили с ними бельгийское сообщество. В то время шоколад был символом роскоши и в основном использовался для приготовления горячего шоколада для знати или для впечатления новых посетителей.