Красная коровья горох лал латара, крупный план овощей. Коровья горох – это однолетнее травянистое бобовое растение и овощ красного цвета. Благодаря своей устойчивости к песчаным почвам и низким осадкам, он является важной культурой в полузасушливых регионах Африки и Азии. Он требует очень малых затрат, поскольку корневые клубеньки растения способны фиксировать атмосферный азот, что делает его ценной культурой для малообеспеченных фермеров.