Меймао Цай, уличная закуска в Сиане, провинция Шэньси, Китай. Шашлычки из рулетиков из тофу-кожи, политые острым соусом и украшенные нарезанным зеленым луком, лежат на белой овальной тарелке с красным логотипом. Соус, похоже, включает перечное масло и измельченный арахис, что придает ему насыщенный, текстурированный вид. Шашлычки аккуратно разложены, некоторые из них испачканы соусом. Тарелка стоит на деревянной поверхности, что, возможно, предполагает неформальную обстановку для приема пищи. Рядом видна упаковка с китайскими иероглифами, указывающая на возможное название продукта или заведения.