Традиционная рисовая мельница. Ручное расталкивание риса в ступке пестиком — традиционный процесс помола в отдаленных деревнях. Расталкивание риса создает восходящие и нисходящие силы между зернами, которые удаляют шелуху и слои отрубей. Расталкивание также разрушает треснувшие зерна.