Averhoa Blimbi. Аверхоа Блимби, также известная как Билимби, — небольшое дерево высотой до 10 м. Цветки имеют пурпурно-красный цвет и появляются на стволе или ветвях в свисающих соцветиях. В зрелом состоянии плод имеет желтовато-зеленый цвет и очень кислый вкус, поэтому его обычно едят в качестве приправы.