Пирог Аниши, Нагаленд. Аниши — это обработанные листья таро, используемые в качестве ингредиента в традиционной нага-еде. Это ферментированные листья таро, из которых делают лепешки и коптят над огнем. Аниши готовится из листьев съедобного рода Colocasia в основном племенем Ао Нага.