съедобные листья колоказии. Колоказия, также известная как таро или слоновье ухо, — это крахмалистый овощ, широко потребляемый в различных кухнях мира. В приготовленном виде она имеет ореховый вкус и гладкую текстуру. Богатая клетчаткой, калием и витаминами, колоказия является питательным дополнением к блюдам, часто используемым в супах, тушеных блюдах и гарнирах.