Бразильские орехи с сине-белым кухонным полотенцем. Бразильские орехи (Bertholletia excelsa) — это древесные орехи, произрастающие в тропических лесах Амазонки в Бразилии, Боливии и Перу. Их гладкая, маслянистая текстура и ореховый вкус обычно употребляют в сыром или бланшированном виде. Эти орехи богаты энергией, очень питательны и являются одним из самых концентрированных диетических источников минерала селена.