Миска риса, покрытая морским ежом и икрой лосося, морепродукты, типичные для Хоккайдо, Япония. Уни Икура Донбури. "Уни-икура-дон" - это миска теплого риса, покрытая морским ежом и икрой лосося, и является местным блюдом Хоккайдо.