жареная баранина. баранина сукха. баранина тала. гош тала. баранина чукка. баранина, покрытая острым масалой. жареная баранина – популярный рецепт баранины, приготовленный из целых специй, лука, помидоров, специй и кокоса, которые готовятся до сухого и густого состояния. Баранина сукха также известна как баранина чукка, которая представляет собой сухую баранину, покрытую острым масалой. ингредиенты: 1 столовая ложка имбирной пасты, 1 столовая ложка чесночной пасты, ½ чайной ложки порошка куркумы, 1 кг баранины, 3 столовые ложки масла, 2 луковицы, мелко нарезанные.