Треска в зеленом соусе, баскская кухня. Треска в зеленом и томатном соусе, баскская кухня

Испанские тапас. Креветки в кляре.

Каламары с лимоном

Разнообразные мясные деликатесы, испанские мясные закуски

Khalo dal – блюдо из чечевицы из Индии

Треска в зеленом соусе

Тефтели в томатном соусе

Булгур

Все-зажаренная форель моря в зеленом соусе

Скумбрия, запеченная с моллюсками

Скумбрия, запеченная с моллюсками

Карамелизированные артишоки, запеченные

Хек в зеленом соусе

Pesto al Trottole, типичные макаронные изделия кампании, на деревенском presen

Троттоле с песто, типичная паста из Кампании, на деревенской подаче

Троттоле с песто, типичная паста из Кампании, на деревенской подаче

Троттоле с песто, типичная паста из Кампании, на деревенской подаче

Шёлковые платки Мандилли де Саэа с песто. Типичное блюдо Лигурии, Италия

Сельская заправка Персилад, способ приготовления в ступке

Мидии в соусе Маринара

Треска в стиле 'Брас'

Треска в стиле 'Брас'

Моллюски Бульяо Пато

Хэк Нэйп порезал гриль

Пинчос из жареных гребешков, подаваемых в их раковинах

тарелка с маринованным стейком тунца, нарезанная аругулой и зелеными листьями.

Тарелка нарезанного маринованного стейка из тунца.

Тарелка с нарезанным маринованным стейком из тунца

Треска по-бискайски, украшенная ростками кресс-салата

Хек в баскском стиле, подается с картофельным пюре и соусом из чернил каракатицы

Паровая и тушеная свиная грудинка, украшенная зеленым луком, подается в пикантном соусе на белой тарелке

жареный баклажан с зеленым луком хрустящий чеснок и кориандр на кухонной бумаге, подаваемой на металлическом подносе

Баскский мерлуза в зеленом соусе с вонголе