Жареная рыба Тенггири с самбалом Баладо (в стиле Паданг). Почувствуйте настоящий вкус Паданга с нашей жареной рыбой Тенггири, покрытой богатым и острым самбалом Баладо. Это культовое блюдо демонстрирует идеальную гармонию вкусов, где нежная рыба Тенггири служит деликатной основой для смелых и ароматных специй соуса баладо. Настоящее кулинарное наслаждение из самого сердца Индонезии.

Традиционная закуска под названием Отак-Отак

Отак-отак – это рыбное филе, завернутое в банановые листья и приготовленное на гриле

Otakotak - это мясо рыбы, завернутое в банановые листья и гриль.

Отак-отак из Палембанга. Традиционная палембангская закуска из рыбных котлет, приготовленных на гриле и завернутых в банановые лис

Отак-Отак – это индонезийская закуска

Отакотак - это закусочная.

Отакотак - это закусочная.

Отакотак - это закусочная.

Отакотак - это закусочная.

Отак-Отак – это традиционный индонезийский рыбный пирог, приготовленный из фарша и завернутый в банановый лист

Жареная испанская ставрида, приготовленная с черным соевым соусом

Очень известная индонезийская еда. Она называется pempek submarine

Рыба, приготовленные на гриле испанских скумбрий соевым соусом с черным.

Рыба, приготовленные на гриле испанских скумбрий соевым соусом с черным.

Рыба, приготовленные на гриле испанских скумбрий соевым соусом с черным.

Жареная испанская макрель, приготовленная с черным соевым соусом.

Жареная испанская макрель, приготовленная с черным соевым соусом.

Рыба, приготовленные на гриле испанских скумбрий соевым соусом с черным.

Рыба, приготовленные на гриле испанских скумбрий соевым соусом с черным.

Рыба, приготовленные на гриле испанских скумбрий соевым соусом с черным.

Рыба, приготовленные на гриле испанских скумбрий соевым соусом с черным.