Эфиопские пельмени Тихло, подаваемые с острой пастой Беребере и украшенные петрушкой. На изображении крупным планом показаны Тихло (пельмени из ячменя), маленькие шарики из ячменного теста, подаваемые с острым рагу или пастой Беребере. Пельмени светло-бежевого цвета и имеют гладкую, нежную текстуру. Они покрыты насыщенным красным соусом с густой консистенцией. Сверху на блюдо положена веточка зелени.