Чакчуха: Рваный плоский хлеб с мясом и нутом в насыщенном соусе (Алжирская кухня. Чакчуха, традиционное алжирское блюдо из рваного плоского хлеба, смешанного с нежным мясом и нутом, подается в насыщенном, ароматном соусе. Это сытное блюдо является основным продуктом алжирской кухни и красиво подается с гарниром из свежей зелени