самосы. модаки. пельмени. сибирские пельмени с мясом. каснудели. каринтские клецки. пызы. Пельмени — разновидность пельменей, популярная в русской кухне. Похоже, что их подают в сливочном соусе, украшенном свежей зеленью и, возможно, тертой тыквой. Ингредиенты (на основе распространенных рецептов пельменей): Для теста: Мука Яйцо Вода или молоко Соль Для начинки: Фарш (обычно смесь говядины и свинины или баранины) Лук Соль и перец Дополнительные специи (.