Kemiri Sangrai. Представлена коллекция жареных орехов кендри (Aleurites moluccanus). Эти орехи имеют неправильную форму, светло-коричневые и белые оттенки, с обугленной поверхностью на некоторых участках, что придает им деревенскую текстуру. Жареные орехи кендри часто используются в кухне Юго-Восточной Азии из-за их насыщенного, кремового вкуса, похожего на вкус орехов макадамия.