Познакомьтесь с искусством Сан Даниэле Хам Путешествие по традиционному итальянскому процессу старения в деревенском стиле. Попасть в традиционную камеру для выдержки ветчины в Сан-Даниэле - свидетельство богатого итальянского кулинарного наследия. Эта скрупулёзно созданная среда, являющаяся важной частью процесса мастерства, демонстрирует целеустремленность и умение, необходимые для создания этого всемирно известного деликатеса. Тщательное регулирование температуры и влажности внутри камеры имеет решающее значение для развития Сан-Даниелес