Соль падает на вяленое мясо, лежащее на пергаменте на темном фоне. Кусочки вяленого мяса лежат на скомканной пергаментной бумаге на деревянной доске. Кристаллы соли сыплются сверху, создавая яркий контраст на темном фоне. Мясо имеет насыщенный темно-коричневый цвет, а текстура пергамента добавляет композиции элемент деревенской простоты.