Ассортимент суши, приготовленный на круглом плантаторе с различными типами. Ассортимент суши, приготовленный на круглом блюде, включает в себя различные сорта, в том числе нигири с лососем и тунцом и рулоны с начинками, как огурец авокадо лосося и рыба. Некоторые куски украшены скаллионами или кунжутом семян и другие завернутые в нори. На презентации выделяются различные текстуры и цвета, такие как оранжевый цвет рыбы, зеленый цвет авокадо и белый рис. Каждое произведение тщательно подготовлено и представляет искусство традиционного японского сушимакинга.