Треугольный клин из твердого сыра с натуральным капельником и гладким бледно-желтым интерьером. Кольцо немного шероховатое и более темное по цвету, что указывает на старение. Сыр имеет маленькие отверстия и кремовую текстуру, характерную для таких типов, как Tomme или аналогичных сортов. Его структура предполагает зрелый ароматный профиль часто ассоциируется с альпийских сыров. На изображении сыр изображен на белом фоне, что подчеркивает его деревенский вид и кустарное качество.