Керамические орехи и кондитерские изделия с финиками представляют собой блестящую богатую коричневую корку с вихрем. Накрученный орех и кондитер с финиками - глянцевая богатая коричневая кора, обволакивающая крученую начинку из рубленных орехов и фиников. Рулоны нарезаны на фрагменты, раскрывающие их сложные слои. Текстура кажется плотной, но нежной, характерной для рулонов или бревна из сладкого теста. орехи, скорее всего, грецкие орехи Juglans regia, дополняя сладкие липкие даты заполнения. Эта выпечка традиционно используется как десерт или закуска, особенно в ближневосточной и средиземноморской кухнях.