Kara pidi kozhukattai. uppu adai. karadaiyan nonbu adai. пельмени. пирожные. На изображении представлены кара пиди кожукаттай, также известные как Уппу Адай или Карадайян Нонбу Адай, традиционные южноиндийские паровые пельмени. Это пикантные, небольшие закуски, приготовленные в основном из рисовой муки и приправленные такими ингредиентами, как семена горчицы, урад дал, чана дал, зеленый перец чили, листья карри и тертый кокос.