Темный прямоугольный лоток для выпечки содержит лист непрокатанной пергаментной бумаги. Пергамент светло-коричневый и немного текстурированный, простирающийся по лотку с избытком проката на одном конце. Лоток имеет приподнятый край идеально подходит для выпечки. Пергаментная бумага часто используется для приготовления непригарной защиты лотка и упрощения очистки.