Ферментированный соргемский напиток наряду с мясными шариками предлагает вкус традиционной кухни. Контейнер с ферментированным сорго напитком представляет собой смесь из мороженого, которая подается в прозрачном бокале и сопровождается мягкими просочными шарами. Это традиционное блюдо подчеркивает богатое культурное наследие ферментированных продуктов питания, особенно в различных африканских общинах. Напитки в натуральных тонах прекрасно сочетаются с просо, делающим полезное и питательное блюдо. В ресторане царит уютная атмосфера, подчеркивающая простоту и аутентичность кулинарных традиций.