Фиолетовый сладкий картофель с гладкой красновато-фиолетовой кожей и яркой фиолетовой внутренней. Клубни показаны целыми и нарезанными, чтобы выявить радиальные узоры в поперечнике. Внешняя текстура слегка шероховата с небольшими случайно разбросанными пятнами. Фрагменты имеют одинаковую толщину, подсвечивая яркий цвет и сложную внутреннюю конструкцию, характерную для этого сорта. Эти корневые овощи часто ценятся за их содержание питания и характерный внешний вид.