Коллекция свежих ингредиентов и специй, приготовленных вокруг кожистой рецепт. Натуральная арка Деррумбе, расположенная на побережье Пуэрто-Рико, имеет суровую скалистую арку, образовавшуюся в результате эрозии волн. Сооружение стоит на фоне сильных волн голубого океана, падающих на его основание. Текстура скал грубая и покрытая песчано-коричневым цветом, контрастирующим с водой. Это природное образование демонстрирует регионы динамичной береговой линии, сформированной неустанными силами ветра и моря со временем.