кусочек сашими из фугу на соевом соусе с васаби. Кусочек сашими удерживается палочками над тарелкой с соевым соусом. Рядом находится отсек с красноватым соусом, возможно, для обмакивания, и немного васаби сбоку. Такая сервировка предполагает типичную японскую трапезу, подчеркивающую деликатность сашими из фугу (рыбы-фугу), известной своей тщательной подготовкой из-за ядовитости рыбы.