Разнообразие красочных специй и трав расположено в узоре, напоминающем лоскутное одеяло. Видимые порошки и семена включают куркуму, паприку, чили, кумин, черный перец, бадьян (Illicium verum) и розмарин (Rosmarinus officinalis). Специи варьируются от ярких желтых и красных оттенков до землистых коричневых и зеленых, демонстрируя разнообразную палитру. Каждая кучка специй контрастирует со следующей, создавая текстурную мозаику кулинарных ингредиентов.