кусочки гомеги с напской капустой и салатом. Кусочки гомеги - традиционное корейское блюдо из сушеной рыбы - покоятся на грядке свежей капусты Brassica rapa subsp. pekinensis и lettuce Lactuca sativa. Темные блестящие кусочки гомеги контрастируют с яркими зелеными и бледно-желтыми листьями, расположенными на черной поверхности. Текстура рыбы выглядит плотной и жевательной, а овощи добавляют хрустящий свежий элемент в презентацию.