Белая тарелка содержит порцию брюсселя и батата. В. Брюссель проращивает Бразилию. gemmifera уменьшены наполовину, зеленые листья переплетаются с светло-желтыми интерьерами. Бататы ипомоеа нарезаны ярко-оранжевым цветом. Некоторые кусочки картофеля украшены карамелизированной поверхностью. Это простое живое вегетарианское блюдо подчеркивает контрастные текстуры с хрустящими ростками и мягким жареным картофелем.