Крупный план ломтика хлеба с открытой пористой структурой. Внутренняя часть хлеба имеет крупные, неправильные отверстия, что указывает на ремесленный заквасочный хлеб или аналогичные сорта, созданные путем естественной ферментации. Корка темно-коричневая, показывающая хорошо пропеченный внешний вид. Текстура кажется воздушной и мягкой, с золотисто-коричневым градиентом.