Пудинг Камар аль-Дин: Традиционный сирийский десерт из абрикосовой пастилы, украшенный фисташками и миндалем. Пудинг Камар аль-Дин, традиционный сирийский десерт, подается в белой миске на соответствующей тарелке. Десерт из абрикосовой пастилы имеет насыщенный цвет и украшен рублеными фисташками, нарезанными миндальными лепестками и двумя ярко-оранжевыми шарообразными украшениями. В центре тонкие белые нити, вероятно, катаиф, добавляют текстуру и визуальный интерес. Это сладкое, яркое блюдо является примером кулинарных традиций Ближнего Востока.