Басунди Кхир: Густой Молочный Пудинг, Деликатес из Гуджарата и Махараштры на Белом Фоне. Миска Басунди Кхир, традиционный десерт из Гуджарата и Махараштры. Густой молочный пудинг украшен миндалем (Prunus dulcis), фисташками (Pistacia vera), нитями шафрана (Crocus sativus) и свежими листьями мяты (Mentha). Блюдо имеет гладкую, кремовую текстуру и подается в белой миске на простом белом фоне.