Яркий салат на белой керамической тарелке включает в себя смесь зелени, в том числе капусту кале (Brassica oleracea), шпинат бэби (Spinacia oleracea) и салат ромэн (Lactuca sativa). Яркие съедобные цветы, такие как анютины глазки (Viola tricolor), в желтых, оранжевых и фиолетовых оттенках, разбросаны по всей поверхности. Подача свежая и яркая, подчеркивающая разнообразные текстуры и цвета. Белый фон подчеркивает яркий контраст зелени и цветов.