Лист нори (морской водоросли) выложен на темную поверхность. На нем слой белого суши-риса разложен, сверху — несколько тонких полосок огурца. Эта композиция обычно готовится для вегетарианского суши-ролла, известного как каппа маки в японской кухне, готового к сворачиванию и нарезанию на кусочки. Текстура нори кажется слегка блестящей, а огурцы — ярко-зелеными, контрастирующими с белизной риса.