Эскимо символизируют лето и патриотические чувства к Соединенным Штатам Америки. Три замороженных эскимо красного, белого и синего цветов лежат на подложке из колотого льда. Эти ледяные лакомства имеют деревянную палочку. Они символизируют прохладные десерты для жаркого летнего дня. Цвета вызывают чувство патриотизма и Соединенные Штаты Америки.