Хрустящая, золотисто-коричневая корочка, посыпанная мукой, и воздушная мякоть. Ломтики ремесленного хлеба на закваске лежат на темной деревянной поверхности. Хлеб имеет хрустящую, золотисто-коричневую корочку, посыпанную мукой, и воздушную мякоть с неравномерными порами. Вокруг ломтиков разбросаны крошки, подчеркивающие текстуру сцены.