На изображении нигири с лососем (также известное как саке нигири). Сгенерировано ИИ. Нигири с лососем, также известное как саке нигири, представляет собой ломтик сырого лосося (Oncorhynchus spp. ), выложенный на компактный комок риса. Лосось ярко-оранжевого цвета с видимыми прожилками мрамора, что создает гладкую и аппетитную текстуру. Рис липкий, сформированный вручную и слегка приправленный уксусом. Этот вид суши — традиционное японское блюдо, которое часто подают с соевым соусом, васаби или маринованным имбирем для дополнительного вкуса.