Разнообразные ингредиенты аккуратно разложены на деревянной поверхности, включая сырое куриное мясо и баранину со специями, свежую петрушку, болгарский перец, помидоры черри, красный лук, чеснок и питу. Специи, такие как палочки корицы, куркума, анис, кумин, семена горчицы, семена кориандра и перец чили, находятся в небольших мисках. Ступка и пестик с имбирем и чесноком, бутылка оливкового масла, миска с оливками и финиками, а также тахини дополняют картину Ближнего Востока.