Тарелка овощного бирьяни с рисом басмати, картофелем, морковью, зеленой фасолью и. горошком, украшенная жареным луком и кинзой (Coriandrum sativum). До блюду подается долька лайма и салат из йогурта с огурцом и мятой. Керамическая тарелка стоит на деревянной поверхности, подчеркивая рустикальную подачу.