Финский лососевый суп с картофелем и укропом. Финский лохикейто, сливочный суп из лосося, содержит кусочки лосося, кубики картофеля и нарезанную морковь. Украшенный свежим укропом и лавровым листом, он подается в белой миске на деревянной поверхности. Бульон гладкий и насыщенный, с оранжевым оттенком, подчеркивающим традиционные вкусы Финляндии.