Профессиональная кухня с нержавеющими столешницами и техникой. Подвесная медь. Подвесные медные кастрюли расположены над центральным островом, украшенным различными овощами, травами и приправами. Ножи аккуратно расположены сбоку от острова, а на полках под ним хранятся тарелки и специи. Промышленные печи и плиты выстроились вдоль стены, с белой плиточной задней стенкой и вытяжной системой над головой.