Блюдо Магрибский Кафтеджи: Смесь обжаренных цуккини, перцев, помидоров и картофеля с яйцом. Кафтеджи – традиционное тунисское блюдо, представляющее собой смесь жареных овощей, включая цуккини, болгарский перец и картофель, нарезанных кубиками. Оно украшено яйцом-глазуньей, яркий желток которого создает визуальный контраст с красочными овощами. Дольки помидоров и рубленная петрушка украшают блюдо на белой тарелке, усиливая визуальную привлекательность и добавляя свежесть.