Мороженое «Клосс» (шарик из теста) с шоколадным или карамельным соусом. Элегантная интерпретация традиционного десерта. Гладкий золотистый шарик из теста (похожий на сладкий Клосс или Кнедль) занимает центральное место на белоснежной тарелке. Десерт эффектно дополнен блестящей струйкой насыщенного соуса, которым может быть темный шоколад или сливочная карамель.