Жареный Леберкэзе: Элегантность Немецкой Классики. Толстый кусок Леберкэзе (вид немецкого мясного рулета) обжаривается до совершенства, демонстрируя красивые полосы от гриля. Подается на современной черной тарелке, в сопровождении сливочного картофельного салата и небольшой пиалой с традиционной горчицей. Это простое, но сытное блюдо является региональной специализацией.