Разнообразие специй разложено в небольших мисках на выветренной деревянной поверхности. Специи включают красный перец чили, куркуму, семена фенхеля и кумин. Миски разных размеров и земляных тонов. Вокруг них расположены палочки корицы, сушеные красные чили, бадьян (Illicium verum), лавровые листья (Laurus nobilis) и целые корни куркумы (Curcuma longa).