Представлены небольшими кучками или группами, демонстрируя их разнообразие. Разнообразие специй искусно разложено на деревянной поверхности. Видимые специи включают анис звездчатый Illicium verum, молотый паприка, куркуму Curcuma longa, хлопья красного перца, молотую корицу Cinnamomum spp. , черный перец горошком Piper nigrum, мускатный орех в скорлупе Myristica fragrans, сушеный пальцекорень или галангал Boesenbergia rotunda, листья орегано Origanum vulgare.