Указывает на его обжигающий уровень остроты, высоко ценимый любителями острого. Красный перец чили, в частности Carolina Reaper Capsicum chinense, лежит на белом фоне. Перец известен своим интенсивным жгучим вкусом, имеет ярко-красную, морщинистую поверхность с характерной округлой формой, заканчивающейся заостренным кончиком. Его зеленый стебель слегка изогнут наружу.